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Biotope
(plante
d'ornement ; plante
de montagne ; plante
des bois)
:
Dans les bois et broussailles,
les lieux rocheux, généralement en terrain calcaire et jusqu'à 1600m d’altitude.
Parfois cultivé dans les jardins comme plante d'ornement.
Description
botanique :
Plante entière : vivace, petite à moyenne (15 à 30 cm, et jusqu'à 60), avec 2 feuilles basales qui disparaissent l'hiver
Feuilles : non persistantes, palmées avec des lobes eux-mêmes lobés et dentés
Inflorescence : fleurs vertes ou roses (4-5cm), inodores, à demi penchées; sépales étalés vert pomme
Neurotoxique
(convulsivante)
+ cardiotoxique
:
Parties toxiques : toute la plante même sèche, rhizome surtout.
Principes actifs : un hétéroside stéroïdique à action cardiaque, l'hellébroside, plusieurs saponosides à action purgative, ocytocique et neurotoxique (helléborine, helléboréïne) résistant à la dessiccation, protoanémonine.
Circonstances d'intoxication : lors de consommation de plante fraîche ou sèche.
Toxicité : décrit chez toutes les espèces (bovins et ovins, cheval, chien et chat...).
Doses : pour un cheval ou un bovin : 8 à 10g de racine sèche, pour un petit ruminant : 4 à 12g, pour un porc ou un chien : 4 à 8g.
Organes cibles : coeur, tube digestif et système nerveux.
Symptômes : bruxisme, pouls faible et intermittent, dyspnée, tremblements et convulsions. On observe en outre des signes de gastro-entérite hémorragique (ptyalisme et vomissements), une diurèse augmentée et des troubles de l'équilibre.
Productions animales : l'excrétion des toxiques dans le lait le rend responsable d'intoxications humaines.
Lésions : gastro-entérite hémorragique avec ulcération duodénale.