Attention : nous proposons ici une dichotomie des espèces toxiques en fonction de leur biotope, ou, d'un point de vue plus pratique, des lieux et conditions dans lesquels elles sont rencontrées - et consommées - par les animaux domestiques. Ces indications correspondent au "cas général", une plante de montagne ou de littoral pouvant tout à fait pousser ça ou là en bord de route, avoir été cultivée ou importée, en pot, sur un balcon au coeur des villes...
D'autre part, la variabilité climatique et géologique de nos régions ainsi que la richesse de l'activité humaine et des pratiques d'élevage, rendent possible des rencontres "espèces toxiques - animaux les consommant" qui excèdent largement le cadre de ce que nous présentons ici.

 

Connaitre le type d'une plante (herbacée, arbustive...) et son biotope (appartement ou espèce de montagne, par exemple), tout comme ses organes toxiques permet souvent d'imaginer quels animaux y auront accès et d'avoir ainsi une idée des espèces cibles potentielles. Ceci nous amène à proposer la dichotomie suivante :

 

 

liées à l'activité humaine
en milieu naturel

 

 

 

Plantes de consommation humaine toxiques pour les animaux :
 

Si elles demeurent peu nombreuses, les plantes de consommation humaine toxiques pour les animaux n'en sont pas moins importantes. Au pré à l'état brut ou à la maison, souvent sous forme transformée, les modes d'exposition sont variés : consommation directe, ingestion de restes de table ou de chocolat, de tabac, de cannabis ou de hashish, voire de patches à la nicotine...

 

Cannabis ou chanvre indien - Cannabis sativa  
Epinard - Chenopodium bonus henricus
Chou - Brassica oleracea
Ail - Allium sativum Oignon - Allium cecpa

Lin - Linum usitatissimum

 
Carotte commune - Daucus carota Céleri - Apium graveolus

Panais - Pastinaca sativa

Persil - Petrtoselium crispum
Rhubarbe - Rheum palmatum Rumex, Oseille - Rumex acetosa

Sarrasin - Fagopyrum esculentum

 

Pomme de terre - Solanum tuberosum
Tabac des paysans - Nicotiana rustica

Tabac cultivé - Nicotiana tabacum

Cacoyer - Theobroma cacao  

 

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Plantes d'appartement :
 

Les intoxications par les plantes d'intérieur et d'appartement concernent les petits animaux de compagnie (chiens, chats, NACs), qui les cotoient et les consomment occasionnellement. Les jeunes y sont plus particulièrement exposés en raison de comportements à risque (jeu, grattage et ingestion des plantes en pot...).

 

Arum ou gouet maculé - Arum maculatum Dieffenbachia - Dieffenbachia
Narcisses, jonquilles - Narcissus spp.
Laurier rose - Nerium oleander
Chrysanthème - Chrysanthemum indicum Marguerite - Chrysanthemum leucanthemum
Azalée - Rhododendron sp. Rhododendron pontique - Rhododendron ponticum
Poinsettia - Euphorbia pulcherrima
Ficus - Ficus spp. (F. elastica, F. lyrata, F. benjamina, F. diversicola, F. pumila, F; barbata)
Mimosa du Japon - Poincinia gilliesii
Lis - Lilium spp. Lis - Hemerocallis spp.
Tulipe - Tulipa sp.  
Gui - Viscum album  
Datura - Datura stramonium Pomme d'amour - Solanum pseudocapsicum

 

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Plantes d'ornement, plantes des parcs et jardins :
 

Il s'agit d'arbres et arbustes des haies et bordures, de plantes décoratives ou de massifs; des fleurs de jardin et des arbres fruitiers. Y ont accès les animaux de compagnie en liberté ou lors du jeu (branches à rapporter...) mais aussi les animaux de rente qui pâturent le long de haies mitoyennes ou en zones périurbaines.

 

Arum ou gouet maculé - Arum maculatum  
Narcisses, jonquilles - Narcissus spp.
Laurier rose - Nerium oleander
Lierre grimpant- Hedera helix
Buis - Buxus sempervirens
Sureau noir ou hautbois - Sambucus nigra
Fusain d'Europe - Evonymus europaeus
Rhododendron pontique - Rhododendron ponticum  
Poinsettia - Euphorbia pulcherrima Mercuriale - Mercurialis annua
Ricin - Ricinus communis  
Cytise des Alpes - Laburnum anagyroides Robinier - Robinia pseudoacacia
Colchique - Colchicum autumnale Lis - Hemerocallis spp.
Lis - Lilium spp.  
Troène commun - Ligustrum vulgare  
Berce du Caucase - Heracleum mantegazzianum
Carotte - Daucus carota
Amandier amer - Prunus dulcis Laurier cerise - Prunus laurocerasus
Dauphinelle consoude - Delphinium consolida
Dauphinelle élevée - Delphinium elatum
Hellébore fétide - Helleborus foetidis
Hellébore vert - Helleborus viridis
Datura - Datura stramonium  
If à baie - Taxus baccata L.  

 

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Plantes de montagne :
 

Les plantes de l'étage montagnard sont à l'origine d'intoxications pouvant être très sérieuses, aussi bien pour les ruminants en estive que pour les chiens en promenade, les chevaux en randonnée... L'étage d'altitude ainsi que la saison et les conditions climatiques jouent ici, plus encore qu'ailleurs, un rôle prépondérant dans la variabilité d'exposition et de toxicité.

 

Absinthe - Artemisia absinthium
Armoise commune - Artemisia vulgaris
Séneçon de Jacob - Senecio jacobei
Séneçon vulgaire
Euphorbe characias - Euphorbia characias
Euphorbe épurge - Euphorbia lathyris

Euphorbe des bois
Mercuriale - Mercurialis annua

Millepertuis - Hypericum perforatum

 

Lotier corniculé - Lotus corniculatus

 
Colchique - Colchicum autumnale Muguet - Convallaria Majalis
Vérâtre blanc - Veratrum album Scille maritime - Urginea maritima

Lin - Linum usitatissimum

 

Coquelicot - Papaver rhoeas

 
Aconit napel - Aconitum napellus
Anémone des bois - Anemone sylvie
Anémone pulsatile - Anemone fugicola
Dauphinelle élevée - Delphinium elatum
Hellébore fétide - Helleborus foetidis
Hellébore noir - Helleborus niger
Hellébore vert - Helleborus viridis
Renoncule âcre - Ranunculus acris
Renoncule bulbeuse - Ranunculus bulbosus
Renoncule rampante - Ranunculus repens

Jusquiame noire - Hyosciamus niger

 

Digitale pourpre - Digitalis purpurea

Digitale jaune ; Scrofulaire des chiens

 

 

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Plantes du pourtour méditerranéen :
 

Il peut s'agir des plantes littorales "vraies" (des falaises et dunes) ou de celles, plus nombreuses, que l'on rencontre dans les champs, cultures, bords de routes et talus du pays méditerranéen. S'y ajoutent les espèces montagnardes de la Corse, des Alpes du sud et des Pyrénées orientales.

 

Narcisse, jonquille - Narcissus spp.
Laurier rose - Nerium oleander
Héliotrope d'Europe - Heliotropium europaeum Vipérine pourpre - Echium plantagineum
Buis - Buxus sempervirens  
Centurée du solstice - Centaurea solsticialis Eupatoire de Corse - Epatorium corsicum
Séneçon du Cap - Senecio inaequidens Séneçon de Jacob - Senecio jacobei
Redoul - Coriria myrtifolia  
Euphorbe characias - Euphorbia characias Euphorbe épurge - Euphorbia lathyris
Mercuriale - Mercurialis annua Poinsettia - Euphorbia pulcherrima
Ricin - Ricinus communis
 

Chêne liège - Quercus suber

Chêne vert - Quercus ilex
  • Légumineuses - Fabaceae :
Bois puant - Anagyris foetida Cytise - Laburnum anagyroides
Galéga - Galega officinalis Genêt d'Espagne - Spartium junceum
Lupin blanc - Lupinus albus Lupin bleu - Lupinus angustifolius
Lupin jaune - Lupinus luteus  
Scille maritime - Urginea maritima
Férule - Ferula communis
Pavot à huile - Papaver somniferum var nigrum
Phytolaque - Phytolacca americana
If à baie - Taxus baccata  

 

 

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Plantes des bois :
 

Les circonstances de consommation de ces espèces sont variées et concernent aussi bien les espèces domestiques (chevaux en randonnée, chiens en promenade ou à la chasse) que de rente (porcs et ovins en semi-liberté, bovins en bord de pâture...). D'autre part, l'incorporation accidentelle aux fourrages, les conditions climatiques, les activités de loisir augmentent et diversifient encore leur portée (disette qui pousse les animaux à brouter les refus, gui et houx cueillis et rapportés à la maison, jeu avec des bâtons, des baies...).

 

Buis - Buxus sempervirens  
Fougère aigle - Pteridium aquilinum  

Chêne liège - Quercus suber
Chêne pédonculé ou
rouvre - Quercus robur
Chêne pubescent - Quercus pubescens

Chêne sessile - Quercus sessiliflora
Chêne vert - Quercus ilex
Lierre terrestre - Glechoma hederacea  
Cytise des Alpes - Laburnum anagyroides  
Muguet - Convallaria Majalis  
Gui - Viscum album  

 

Troène commun - Ligustrum vulgare  
Ciguë vireuse - Cicuta virosa Grande ciguë - Conium maculatum
Oenanthe safranée - Oenanthe crocata  
Fougère mâle - Dryopteris filix mas  
Aconit napel - Aconitum napellus
Anémone des bois - Anemone sylvie
Anémone pulsatile - Anemone fugicola
Hellébore fétide - Helleborus foetidis
Hellébore noir - Helleborus niger
Hellébore vert - Helleborus viridis
Belladone - Atropa belladona
Mandragorre - Mandragorra officinalis
If à baie - Taxus baccata
 
Bois gentil - Daphne mezereum
Garou - Daphne gnidium
Lauréole - Daphne laureola

 

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Plantes des marais, marécages et bords d'eau :
 

Il s'agit de plantes habituellement peu consommées par les animaux mais dont le poids pathologique devient important dans les périodes de sècheresse ou de disette. Des feuilles oufruits de plantes aquatiques peuvent également être consommlées lors de l'abreuvement. Enfin, certaines espècees (prêles notamment) sont parfois incorporées accidentellement aux fourrages.

 

Prêle des champs - Equisetum arvense Grande prêle - Equisetum telmateia
Prêle des marais - Equisetum palustre  
Glycérie aquatique - Glyceria aquatica Ivraie enivrante - Lolium temulentum
Ciguë vireuse - Cicuta virosa Grande ciguë - Conium maculatum
Oenanthe safranée - Oenanthe crocata  
Renoncules - R. flammula, R. sardous
Scrofulaire aquatique - Scrofularia aquatica

 

 

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Plantes incorporées aux fourrages :
 

La liste est longue, très longue... et à ce jour, pas encore complète !! Merci de votre compréhension.

 

Prêle des champs - Equisetum arvense Grande prêle - Equisetum telmateia
Prêle des marais - Equisetum palustre  
Glycérie aquatique - Glyceria aquatica  
Ciguë vireuse - Cicuta virosa Grande ciguë - Conium maculatum
Oenanthe safranée - Oenanthe crocata  
Coquelicot - Papaver rhoeas  

 

 

 

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