Plante entière : feuillu atteignant 10 à 20 m, à tronc généralement court et très vite divisé en branches ascendantes. La couronne est large, arrondie, lui donnant souvent l’aspect d’un arbuste. L'écorce gris-brune est marquée de craquelures superficielles formant de petites écailles

Feuilles : persistantes, longuement pétiolées, alternes, très coriaces, ovales, finement dentées ou avec de minces épines, elles sont d'un gris duveteux au revers

Inflorescence : espèce monoïque. Les fleurs mâles réunies en chatons multiflores vert-jaune pendent mollement ; les fleurs femelles, petites et insignifiantes, solitaires ou par 2-3 sont réunies en épis brièvement pédonculés

Fruits : les glands subsessiles, allongés et groupés par deux, sont enveloppés jusqu’au tiers voire la moitié de leur longueur dans une cupule dense, couverte d’écailles feutrées