Attention : nous proposons ici une dichotomie des espèces toxiques en fonction de leur biotope, ou, d'un point de vue plus pratique, des lieux et conditions dans lesquels elles sont rencontrées - et consommées - par les animaux domestiques. Ces indications correspondent au "cas général", une plante de montagne ou de littoral pouvant tout à fait pousser ça ou là en bord de route, avoir été cultivée ou importée, en pot, sur un balcon au coeur des villes...
D'autre part, la variabilité climatique et géologique de nos régions ainsi que la richesse de l'activité humaine et des pratiques d'élevage, rendent possible des rencontres "espèces toxiques - animaux les consommant" qui excèdent largement le cadre de ce que nous présentons ici.

Si elles demeurent peu nombreuses, les plantes de consommation humaine toxiques pour les animaux n'en sont pas moins importantes. Au pré à l'état brut ou à la maison, souvent sous forme transformée, les modes d'exposition sont variés : consommation directe, ingestion de restes de table ou de chocolat, de tabac, de cannabis ou de hashish, voire de patches à la nicotine...

• Crucifères - Brassicaceae :
  

• Polygonacées - Polygonaceae :

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• Euphorbiacées - Euphorbiaceae :

Il s'agit d'arbres et arbustes des haies et bordures, de plantes décoratives ou de massifs; des fleurs de jardin et des arbres fruitiers. Y ont accès les animaux de compagnie en liberté ou lors du jeu (branches à rapporter...) mais aussi les animaux de rente qui pâturent le long de haies mitoyennes ou en zones périurbaines.

 

• Aracées - Araceae :

Arum ou gouet maculé - Arum maculatum

• Amaryllidacées - Amaryllidaceae :
  

Narcisses, jonquilles - Narcissus spp.

• Apocynacées - Apocynaceae :
  

Laurier rose - Nerium oleander

• Araliacées - Araliaceae :
  

Lierre grimpant- Hedera helix

• Buxacées - Buxaceae :
  

Buis - Buxus sempervirens

• Cupressacées - Cupressaceae :

  Thuya - Thuya occidentalis

• Ericacées - Ericaceae :

Rhododendron pontique - Rhododendron ponticum

• Euphorbiacées - Euphorbiaceae :

Poinsettia - Euphorbia pulcherrima	Mercuriale - Mercurialis annua
Ricin - Ricinus communis

• Légumineuses - Fabaceae :

Cytise des Alpes - Laburnum anagyroides

Robinier - Robinia pseudoacacia

• Liliacées - Liliaceae :

Colchique - Colchicum autumnale	Lis - Hemerocallis spp.
Lis - Lilium spp.

• Oléacées - Oleaceae :

Troène commun - Ligustrum vulgare

• Ombellifères - Apiaceae :

Berce du Caucase - Heracleum mantegazzianum

Carotte - Daucus carota

• Rosacées - Rosaceae :

Amandier amer - Prunus dulcis

Laurier cerise - Prunus laurocerasus

• Renonculacées - Renonculaceae :

Dauphinelle consoude - Delphinium consolida Dauphinelle élevée - Delphinium elatum

Hellébore fétide - Helleborus foetidis Hellébore vert - Helleborus viridis

• Solanacées - Solanaceae :

Datura - Datura stramonium

• Taxacées - Taxaceae :

If à baie - Taxus baccata L.

 

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Les plantes de l'étage montagnard sont à l'origine d'intoxications pouvant être très sérieuses, aussi bien pour les ruminants en estive que pour les chiens en promenade, les chevaux en randonnée... L'étage d'altitude ainsi que la saison et les conditions climatiques jouent ici, plus encore qu'ailleurs, un rôle prépondérant dans la variabilité d'exposition et de toxicité.

 

• Composées - Asteraceae :

Absinthe - Artemisia absinthium Armoise commune - Artemisia vulgaris

Séneçon de Jacob - Senecio jacobei Séneçon vulgaire

• Euphorbiacées - Euphorbiaceae :

Euphorbe characias - Euphorbia characias Euphorbe épurge - Euphorbia lathyris

Euphorbe des bois Mercuriale - Mercurialis annua

• Guttifères - Guttiferae :

Millepertuis - Hypericum perforatum

• Légumineuses - Fabaceae :

Lotier corniculé - Lotus corniculatus

• Liliacées - Liliaceae :

Colchique - Colchicum autumnale	Muguet - Convallaria Majalis
Vérâtre blanc - Veratrum album	Scille maritime - Urginea maritima

• Linacées - Linaceae :

Lin - Linum usitatissimum

• Papavéracées - Papaveraceae :

Coquelicot - Papaver rhoeas

• Renonculacées - Renonculaceae :

Aconit napel - Aconitum napellus Anémone des bois - Anemone sylvie Anémone pulsatile - Anemone fugicola Dauphinelle élevée - Delphinium elatum Hellébore fétide - Helleborus foetidis

Hellébore noir - Helleborus niger Hellébore vert - Helleborus viridis Renoncule âcre - Ranunculus acris Renoncule bulbeuse - Ranunculus bulbosus Renoncule rampante - Ranunculus repens

• Solanacées - Solanaceae :

Jusquiame noire - Hyosciamus niger

• Scrofulariacées - Scrofulariaceae :

Digitale pourpre - Digitalis purpurea

Digitale jaune ; Scrofulaire des chiens

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Il peut s'agir des plantes littorales "vraies" (des falaises et dunes) ou de celles, plus nombreuses, que l'on rencontre dans les champs, cultures, bords de routes et talus du pays méditerranéen. S'y ajoutent les espèces montagnardes de la Corse, des Alpes du sud et des Pyrénées orientales.

 

• Amaryllidacées - Amaryllidaceae :
  

Narcisse, jonquille - Narcissus spp.

• Apocynacées - Apocynaceae :
  

Laurier rose - Nerium oleander

• Boraginacées - Boraginaceae :

Héliotrope d'Europe - Heliotropium europaeum

Vipérine pourpre - Echium plantagineum

• Buxacées - Buxaceae :

Buis - Buxus sempervirens

• Composées - Asteraceae :
  

Centurée du solstice - Centaurea solsticialis	Eupatoire de Corse - Epatorium corsicum
Séneçon du Cap - Senecio inaequidens	Séneçon de Jacob - Senecio jacobei

• Coriariacées - Coriariaceae :

Redoul - Coriria myrtifolia

• Liliacées - Liliaceae :
  

Scille maritime - Urginea maritima

• Papavéracées - Papaveraceae :

• Renonculacées - Renonculaceae :

  Aconit napel - Aconitum napellus	Anémone des bois - Anemone sylvie
  Anémone pulsatile - Anemone fugicola	Clématite des haies - Clematis vitalba
  Hellébore fétide - Helleborus foetidis	Renoncule bulbeuse - Ranunculus bulbosus
  Staphysaigre - Delphinium staphysagria

• Rutacées - Rutaceae :

  Rue odorante - Ruta graveolens

  Bergamote - Citrus bergamia

• Solanacées - Solanaceae :

  Datura - Datura stramonium	Jusquiame blanche - Hyoscyamus albus
  Jusquiame noire - Hyoscyamus niger	Pomme d'amour - Solanum pseudocapsicum

• Taxacées - Taxaceae :

If à baie - Taxus baccata

• Thyméléacées - Thymeleaceae :

  Lauréole - Daphne laureola

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Les circonstances de consommation de ces espèces sont variées et concernent aussi bien les espèces domestiques (chevaux en randonnée, chiens en promenade ou à la chasse) que de rente (porcs et ovins en semi-liberté, bovins en bord de pâture...). D'autre part, l'incorporation accidentelle aux fourrages, les conditions climatiques, les activités de loisir augmentent et diversifient encore leur portée (disette qui pousse les animaux à brouter les refus, gui et houx cueillis et rapportés à la maison, jeu avec des bâtons, des baies...).

 

• Buxacées - Buxaceae :
  

Buis - Buxus sempervirens

• Dennstediacées - Dennstediaceae :
  

Fougère aigle - Pteridium aquilinum

• Fagacées - Fagaceae :
  

Chêne liège - Quercus suber Chêne pédonculé ou rouvre - Quercus robur Chêne pubescent - Quercus pubescens

Chêne sessile - Quercus sessiliflora Chêne vert - Quercus ilex

• Labiées - Labiateae :
  

Lierre terrestre - Glechoma hederacea

• Légumineuses - Fabaceae :
  

Cytise des Alpes - Laburnum anagyroides

• Liliacées - Liliaceae :
  

Muguet - Convallaria Majalis

• Loranthacées - Loranthaceae :
  

Gui - Viscum album

• Oléacées - Oleaceae :

Troène commun - Ligustrum vulgare

• Ombellifères - Apiaceae :
  

Ciguë vireuse - Cicuta virosa	Grande ciguë - Conium maculatum
Oenanthe safranée - Oenanthe crocata

• Polypodiacées - Polypodiaceae :
  

Fougère mâle - Dryopteris filix mas

• Renonculacées - Renonculaceae :

Aconit napel - Aconitum napellus Anémone des bois - Anemone sylvie Anémone pulsatile - Anemone fugicola

Hellébore fétide - Helleborus foetidis Hellébore noir - Helleborus niger Hellébore vert - Helleborus viridis

• Solanacées - Solanaceae :
  

Belladone - Atropa belladona

Mandragorre - Mandragorra officinalis

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Il s'agit de plantes habituellement peu consommées par les animaux mais dont le poids pathologique devient important dans les périodes de sècheresse ou de disette. Des feuilles oufruits de plantes aquatiques peuvent également être consommlées lors de l'abreuvement. Enfin, certaines espècees (prêles notamment) sont parfois incorporées accidentellement aux fourrages.

 

• Equisétacées - Equisetaceae :
  

Prêle des champs - Equisetum arvense	Grande prêle - Equisetum telmateia
Prêle des marais - Equisetum palustre

• Graminées - Poaceae :
  

Glycérie aquatique - Glyceria aquatica

Ivraie enivrante - Lolium temulentum

• Ombellifères - Apiaceae :
  

Ciguë vireuse - Cicuta virosa	Grande ciguë - Conium maculatum
Oenanthe safranée - Oenanthe crocata

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La liste est longue, très longue... et à ce jour, pas encore complète !! Merci de votre compréhension.

 

• Equisétacées - Equisetaceae :
  

Prêle des champs - Equisetum arvense	Grande prêle - Equisetum telmateia
Prêle des marais - Equisetum palustre

• Graminées - Poaceae :
  

Glycérie aquatique - Glyceria aquatica

• Ombellifères - Apiaceae :
  

Ciguë vireuse - Cicuta virosa	Grande ciguë - Conium maculatum
Oenanthe safranée - Oenanthe crocata

• Papavéracées - Papaveraceae :
  

Coquelicot - Papaver rhoeas

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