Plante entière : plante vivace, sous-arbrisseau sarmenteux de 1 à 2 m, à longues tiges grimpantes volubiles

Feuilles : alternes, pétiolées et peu divisées sauf à la base du limbe

Inflorescence : petites fleurs à corolles rotacées violettes, en étoile, groupées en cymes lâches longuement pédonculées

Fruits : baies ovoïdes d'un rouge luisant à maturité, à saveur successivement douce et amère

Parties toxiques : toutes, surtout la baie

Principes actifs : divers gluco-alcaloïdes stéroïdiques parmi lesquels la soladulcine et la solamarine

Circonstances d'intoxication : lors de consommation de la plante entière

Toxicité : décrite chez les bovins surtout, mais aussi le chien, le cheval et l'enfant

Organe cible : système nerveux autonome (par inhibition de l'acétylcholinestérase = parasympathomimétique)

Symptômes : caractérisés par une prostration et des vertiges, des crises convulsives puis une incoordination motrice évoluant en paralysie des membres postérieurs (position de chien assis). Parallèlement, on observe mydriase, anorexie, diarrhées avec coliques, ptyalisme et inrumination

Lésions : assez peu significatives