Moutarde blanche


Sinapis alba


Crucifères



Biotope :


Elle pousse à l'état sauvage dans les cultures (champs de lin notamment) et est cultivée comme fourrage et pour ses graines (moutarde alimentaire)

Description botanique :




Entérotoxique (diarrhée) :




Utilisation pharmaceutique :


On l'utilise comme laxatif et purgatif (action mécanique des mucilages) et comme condiment en alimentation humaine



 

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