Cytise
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Biotope
(plante
d'ornement ; plante
méditerrannéenne
; plante
des bois)
:
Pousse à l'état sauvage dans les forêts et broussailles ensoleillées, de préférence sur sol sec, riche et calcaire. Espèce ornementale des parcs et jardins, elle se rencontre jusqu'à 2000m d'altitude
Description
botanique :
Plante entière : c'est un arbuste ou petit arbre atteignant 9 m, à l'écorce lisse de couleur gris verdâtre
Feuilles : longuement pétiolées, à trois folioles elliptiques longs de 3 à 6 cm,d'un vert pâle et glauque en dessous, finement pubescentes
Inflorescence : fleurs jaunes en longues grappes pendantes de 10 à 20 cm
Fruits : Gousses de 4 à 8 cm, d'abord couvertes de poils soyeux, brun terne à maturité et généralement devenues glabres. Graines noires
Neurotoxique
(convulsivante)
:
Parties toxiques : toutes, surtout les graines et leur gousse
Principe actif : un alcaloïde, la cytisine
Circonstances d'intoxication : lors de consommation par le bétail ; quelques cas d'intoxication suite à une confusion avec des gousses de haricot ou de pois
Toxicité : chez le cheval, les ruminants (bovins et ovins) ; quelques cas d'empoisonnement chez le chien et l'enfant
Doses : 250g de graines chez le cheval
Organe cible : système nerveux (poison ganglionnaire)
Symptômes : en 4 à 5 heures après l'ingestion on observe mydriase, excitation, incoordination motrice et vertiges, associés à de la salivation, des coliques avec sueur et convulsions. Dans les cas les plus sévères, le coma voire la mort par asphyxie peuvent survenir dans les 4 heures
Productions animales : élimination de la cytisine dans le lait qui devient toxique et présente des caillots jaunes