Biotope
(plante
d'ornement ; plante
de montagne ; plante
méditerrannéenne)
:
On trouve cette plante adventice commune et nitrophile dans les décombres, les jardins et les champs
Description
botanique :
Plante entière : herbacée annuelle de 20 à 40cm, dioïque, à tige ramifiée dès la base, dressée et quadrangulaire
Feuilles : opposées, à limbe vert clair, ovale et crénelé, sur un pétiole court
Inflorescence : fleurs mâles groupées en 4 à 12 glomérules formant un épi jaunâtre longuement pédonculé, chacune avec un calice à 3 sépales et 10 étamines ; fleurs femelles axillaires et presque sessiles avec un calice à 3 sépales et un ovaire biloculaire surmonté de 2 styles
Parties toxiques : la plante même sèche est toxique, avec un pic à la maturation des fruits, en fin d'été
Principes actifs : (tri)-méthylamine, saponosides et hermidine (chromogène)
Circonstances d'intoxication : la plante fraîche étant peu appétente, il y a un risque avec les fourrages contaminés (ensilage de maïs surtout) ou lors de sécheresse
Toxicité : décrite chez les bovins, ovins, le cheval et le lapin
Doses : 15 à 30kg de plante fraïche sont mortels pour un bovin contre 4 à 5kg ou 0,2 à 0,3 kg/j pendant 5 à 6 jours pour un ovin
Organes cibles : rein, foie et tube digestif
Symptômes : oligurie avec une urine colorée (rose clair à brun rouge, brun foncé) car hémoglobinurie et/ou hématurie, dysurie évoluant vers anurie. En parallèle, on observe des troubles digestifs (gastro-entérite, météorisation, salivation, diarrhées, coliques) et une anémie intense avec chute de l'hématocrite. Le lait prend une coloration saumon clair
Lésions : glomérulonephrite, hépatomégalie avec nécrose centrolobulaire, hémorragies du foie et des reins
Traitement
spécifique :
Aucun, on peut éventuellement transfuser dans les cas graves